Unseren Konditorlehrling Michael Loher schickten wir vom 14.4. bis 4.5.08 nach Paris.

Gefördert wurde dieser Schüleraustausch vom sog. „Leonardo-Projekt“ der EU.
Die Gastschule hieß „Ecole de boulangerie et de patisserie de Paris“, welche ihn sehr freundlich aufnahm.

Dort lernte er eine Woche französische Spezialitäten kennen. Die restlichen zwei Wochen verbrachte er im Betrieb namens „ la grande epicerie Paris“, wo es viel zu sehen und lernen gab. In der Freizeit besichtigte er Sehenswürdigkeiten, wie z.B. Sacre Coeur, Eifelturm, Versailles, Louvre und die unzähligen Gassen von Paris. Ein wenig Französisch prägte er sich auch ein, wie auch die Sätze: „Vite à la gare.“ und „Un baguette, s’il vous plait.“